Записи с меткой: утка с яблоками

Ингредиенты
утка весом — 1.5 кг.
зелёные яблоки — 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
……………….
для маринада:
лимон
соевый соус — 3 ст.ложки
кусочек корня имбиря
бальзамический уксус — 1 ч.л
мёд (или сахара) — 1 ст.л
оливковое масло —...

ИНГРЕДИЕНТЫ
утка весом — 1.5 кг.
зелёные яблоки — 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
……………….
для маринада:
лимон
соевый соус — 3 ст.ложки
кусочек корня имбиря
бальзамический уксус — 1 ч.л
мёд (или сахара) — 1 ст.л
оливковое масло —...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 утка весом примерно 2,2 кг
6 кислых яблок
1 головка чеснока
сахарная пудра
2 бутона гвоздики
1 звездочка бадьяна
свежемолотый черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Утку изнутри и снаружи посолите и поперчите, удалите лишний жир вокруг гузки и шеи...

Ингредиенты
Утка 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Яблоко 9 штук
Лавровый лист по вкусу
Корица по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Сок лимонный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1...