Записи с меткой: укулинари

Элеш с курицей

Элеш с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
3 яйца
270 гр. сметаны
700 гр. муки
100 гр. масла или маргарина
20 гр. сахара
соль 10 гр.
разрыхлитель-0.5 ч.л.
начинка
курица без костей и кожи- 800 гр.
картофель очищенный 580 гр.
лук репчатый-130 гр.
соль
черный молотый пер...

Читать далее »

Мясные лепешки с зеленью

Мясные лепешки с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш – 350 гр.
картофель – 1-2 шт.
зелень любая
чеснок – 1-2 зубчика
соль
черный перец
слоеное тесто – 3 листа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарезаем зелень.

Зелень можно брать любую.

Далее берем мясо и нарезаем на произвольные куски и измельчаем мясо в...

Читать далее »