Записи с меткой: торт

Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1...

Читать далее »

Торт «Слоеное полено»

Торт «Слоеное полено»

Ингредиенты:
— 500 гр бездрожжевого слоеного теста
— 350 гр сливочного масла
— 250 гр сгущенного молока
— 1-2 ст. ложки коньяка

Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1-1,5 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга...

Читать далее »

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Ингредиенты:

Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст...

Читать далее »

 Творожно-фруктовый торт без выпечки 

 Творожно-фруктовый торт без выпечки 

Ингредиенты: 

-творог
— 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
-сметана 20% жирности — 500 г
-сливочное масло — 180 г
-песочное печенье ...

Читать далее »

Торт «Чёрное и белое» без выпечки

Торт «Чёрное и белое» без выпечки

Ингредиенты: 

Для основы: 
-200 г песочного печенья типа «Юбилейного»
-~150 г сливочного масла
-2 ст. л. какао

Для крема: 
-250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру «Восторг»)
-200 мл сливок 33-35%
-2 пакетика закрепителя или 1 ст...

Читать далее »

Торт с печеньем без выпечки 

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами): 

-250 г бисквитного печенья
-200 г горького шоколада
-100 г сливочного масла
-1/2 ст вареной сгущёнки
-1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
-2 уп сливок 38%(500 мл)
-1 пачка ванильн...

Читать далее »

Торт «Мокко»

Торт «Мокко»

Ингредиенты:

— для коржей:
— 250 г муки
— ¼ ч.ложки разрыхлителя
— 4 ст. ложки какао порошка
— 115 г сахара
— 2 яйца
— 150 мл подсолнечного масла
— 150 мл молока
Для крема:
— 1 ч. ложка растворимого кофе
— 1 ст. ложка воды
— 300 мл жирных сливок (35%)...

Читать далее »

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Вам потребуется:
Что нужно для шариков:
15-20 ягод вишни замороженной (примерно)
творог 360 гр
1 яйцо
50 гр кокосовой стружки
3 ст л муки или крахмала
60 гр сахарного песка
чуть муки для обсыпки ягод

Что нужно для теста:
8 яиц
120 гр ...

Читать далее »

Торт Сметанник в мультиварке

Торт Сметанник в мультиварке
Ингредиенты :

Тесто
3 яйца
1 стакан сахара (200г)
1 стакан муки (150г)
Крем
400 г густой сметаны
3/4 стакана сахара (150г)
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч15мин
Яйца и сахар взбить в густую пену...

Читать далее »

Главный на любом празднике — красивый торт

Главный на любом празднике — красивый торт

Он может быть любого вида и размера, но главное, чтобы все остались довольны. Для того чтобы этот сладкий десерт не был похож на остальные, лучше всего воспользоваться услугой — торт на заказ.

Мастер-кондитер сможет реализовать самые смелые фантазии заказчика по его оформлению, тем самым создаст праздничную атмосферу каждого события. Например, на юбилей праздничный торт можно украсить цифрой, которая укажет либо возраст виновника торжества, либо количество лет, проработанных в компании.

Читать далее »