Записи с меткой: торт

Ингредиенты:

Для медовых коржей:

Мед 1 ст.л. с горкой
Масло сливочное 30 гр.
Сахар ½ ст.
Яйцо 1 шт. крупное
Сода 1 ч.л. с горкой
Уксус для гашения соды 1 ст.л.
Мука 2 ст.

Для пропитки:

Кофе 4 ст.л.
Сахар 1 ст.л.

Для кре...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржа:
● cахарный песок — 2 стакана
● какао-порошок (только настоящий, горький!) — 2 ст. ложки
● яйца — 4 шт.
● нежирная сметана или натуральный йогурт — 2 стакана (400-450 гp.)
● мука пшеничная — 3 стакана
● cода — 1 ч...

Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад. Получилось очень вкусно!!!
Любители медовиков, приготовьте обязательно:))

Для теста:
Сахар — 100 г.(я не добавляла)
Мед — 100 г...

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита:

4 желтка
60 г сахара
60 г муки

Для суфле:

8 г агар-агара
140 мл воды
400 г сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сгущенного молока
2 яичных белка

Для верха:

150 г шоколада (молочного ...

Ингредиенты:

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

400 г творог (домашний)
1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем)
4 шт. яйца куриные (тесто — желтки, крем-белки)
2 ч. л. сода
2,5-3 ст. мука
1 ст.л. крахмал кукурузный
900 мл молоко коровье
300 г масло сливочное (комнатной температуры)
...

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное размягченное 250 гр.
Сахар 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Молоко 100 мл.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 3 ст.
Крахмал ½ ст.
Щепотка соли

Для крема:

Яблоки 5 шт. (примерно 1 кг.)
Банан 1 ш...

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
— 1 стакан кефира или простокваши
— 2 ч.л. соды
— 1,5 — 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир ...

Ингредиенты

-мука пшеничная 400-500 грамм
-сахар 200 грамм
-йогурт (можно кефир, нежирная сметана) 130 мл
-масло сливочное 150 грамм
-разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
-молоко коровье 2 стакана
-яблочное пюре 2 стакана
-ванилин 1-1,5 грамм...

Ингредиенты:

Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага или изюм
Для заливки
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1...