Записи с меткой: чизкейк

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сироп ягодный (густой) — 50 г
Маршмеллоу (белый, в крем) — 400 г
Молоко (комнатной температуры, в крем) — 300 г
Масло сливочное (растопленное) — 120 г
Сок лимонный (в крем) — 4 ч. л.
Печенье (песочное) — 350 г
Какао-порошок (перемеш...

Читать далее »

Чизкейк с белым шоколадом

Чизкейк с белым шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г шоколадного печенья
2 ст. л. сливочного масла
150 г белого шоколада
600 г мягкого сливочного сыра («Филадельфия», «Альметте», «Виола»)
300 г сметаны
1 стакан сахара
3 больших яйца
60 мл ликера «Бейлис»
Для украшения:...

Читать далее »

Чизкейк с белым шоколадом и матча

Чизкейк с белым шоколадом и матча

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мягкого сливочного сыра
150 г белого шоколада
150 г сливок жирностью 20%
6,5 г порошкового зеленого чая матча
17 г листового желатина
100 г сахара
Для основы:
150 г имбирного печенья
50 г несоленых фисташек
70 г сливочног...

Читать далее »

Ягодный чизкейк без выпечки

Ягодный чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для основания:
150 г печенья
45 г сливочного масла
Для сырной смеси:
300 г сливочного сыра
400 г сливок жирностью 35%
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 ст. л. желатина
Для ягодной основы:
100 г малины
100 г ежевики
100 г черники
...

Читать далее »

Лимонный чизкейк с медом

Лимонный чизкейк с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочный сыр – 500 г
сухое печенье – 200 г
лимонный ликер – 1,5 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
сахар – 150 г
сыр маскарпоне – 250 г
яйцо – 3 шт.
цедра и сок 1 лимона
мед – 2 ст. л.
растопленное сливочное масло – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Чизкейк с белым шоколадом и матча

Чизкейк с белым шоколадом и матча

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мягкого сливочного сыра
150 г белого шоколада
150 г сливок жирностью 20%
6,5 г порошкового зеленого чая матча
17 г листового желатина
100 г сахара
Для основы:
150 г имбирного печенья
50 г несоленых фисташек
70 г сливочног...

Читать далее »

Самый быстрый чизкейк с вишней

Самый быстрый чизкейк с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 штук песочного печенья, лучше классического «Юбилейное»
600 г мягкого творожного сыра
цедра и сок 1 лайма
4-5 ст. л. сахарной пудры
800 г ягод вишни без косточек
вишня или черешня для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Быстр...

Читать далее »

Чизкейк Нью Йорк

Чизкейк Нью Йорк

Ингредиенты:

250 г песочного печенья
125 г сливочного масла
750 г сливочного сыра Филадельфия
3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны
2 ч. ложки лимонной цедры
2 ч. ложки лимонного сока

Приготовление:

Круглую форму для запекания выложить фольгой...

Читать далее »

«Чизкейк» без выпечки со сгущенкой

«Чизкейк» без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды

Читать далее »

Чизкейк с черной смородиной

Чизкейк с черной смородиной

Ингредиенты:

● Творог 600 гр 9%жирности.
● Яйцо куриное 3шт.
● Молоко сгущенноё пол банки.
● Ванилин пакетик (1,5гр)
● Черная смородина 1стакан (у меня замороженная с лета)
● Крахмал 2ст.ложки.
● Сахарный песок 2ст.ложки.
● Форма ...

Читать далее »