Записи с меткой: татен

ИНГРЕДИЕНТЫ

слоеное тесто
200г
2 груши
50г сливочного масла
100г сахара
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог — пожалуй самый вкусный из всех, что я знаю, абсолютный хит! В классическом варианте его готовят с яблоками, ну а по-моему, с грушами он получается совершенно особенным! Также можно взять готовое слоен...

Вам потребуется:

Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г
Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г
Раз...