Записи с меткой: Татарский суп «элеш» с капустой

Татарский суп «элеш» с капустой

Татарский суп «элеш» с капустой

Ингредиенты
для бульона
говядина с косточкой — 700 г
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лист лавровый — 1 шт.
перец душистый — 6 шт.
перец чили — 0,5 шт
соль
для порции супа на одного человека:
бульо...

Читать далее »