Записи с меткой: советыъ\мнение

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе судака — 500 гр.
репчатый лук — 2 шт.
морковь — 2 шт.
перец душистый горошком — 3 шт.
перец черный горошком — 4 шт.
корень петрушки — 40 гр.
лавровый лист — 1
соль
желатин — 30 – 40 г
бульон и вода — 200 гр.
…………………….
для украшения:...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука-500 гр. (3 ст. )
растительное или топленное масло-200 гр
лук репчатый-1 шт
вода- 1 ст.
кунжутные семечки-1 ст.л.
соль,специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Из муки,воды и соли замесить крутое тесто,как для пельменей.Разделить на 4 лепешки...