Записи с меткой: сливочно-грибной соус

Макароны со сливочно-грибным соусом

Макароны со сливочно-грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны
200 г
Чеснок (зубчик)
1 шт.
Макароны
200 г
Соль
1 по вкусу
Прованские травы
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Масло подсолнечное
1 ст.л.
Сливки молочные
150 мл
Пармезан (тертый)
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло...

Читать далее »

Медальоны в сливочно-грибном соусе на слоеном тесте

Медальоны в сливочно-грибном соусе на слоеном тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ

вырезка (свиная) 250 г
масло растительное 2 ст.л.
сливки молочные (33%) 200 мл
масло сливочное (сливочное) 20 г
горчица 1 ч.л.
лук 1 шт.
шампиньоны 200 г
мука 1 ст.л.
перец (смесь) 1 по вкусу
соль 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раскатат...

Читать далее »

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 г
Сливки 35% — 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком...

Читать далее »