Записи с меткой: Сицилийские канноли с рикоттой

Сицилийские канноли с рикоттой

Сицилийские канноли с рикоттой

Ингредиенты
мука – 320-330 г
вино марсала – 100 мл
сливочное масло – 45 г
яйца – 1 шт. + 1 желток
сахар – 30-35 г
корица – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 ч.л.
винный уксус – 10 мл
соль – ¼ ч.л.
начинка (рассчитано на 10-11 трубочек):
рикотта – 500 г
сахарн...

Читать далее »