Записи с меткой: семга

Семга в сливочно — чесночном соусе

Семга в сливочно — чесночном соусе

Ингредиенты:

Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
Соус:
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч л
соль по вкусу
перец черный или красный молотый по вкусу
чеснок 3 зубка
зелень
сыр твердый по вкусу
масло 1-2 ст л для жарки

Приготовление:

Отвари...

Читать далее »

Семга по-царски

Семга по-царски

Ингредиенты:

Стейк семги (форель) — 200-250 гр.
Лимон — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу;
Сливочное масло — 1 ст.л.
Мука — 1 ч.л.
Сливки — 150 гр.
Зелень укропа;
Пармезан — 1 ст.л.
Икра красная
Приготовление:
1...

Читать далее »

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● семга — около 500 г;
● сметана — 2 ст. л.;
● горчица — 1 ч. л.;
● лук репчатый — 3 шт.;
● сыр твердый — 50-70 г;
● помидоры — 1-2 шт.;
● соль, черный молотый перец;
● оливковое масло для обжаривания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Семгу очистить о...

Читать далее »

Семга жареная

Семга жареная

Ингредиенты
Семга 2 куска
Лимоны 1 штука
Соус соевый по вкусу
Масло растительное по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Разогретую сковороду смазать растительным маслом, положить филе семги, прижать на одну минуту...

Читать далее »