Записи с меткой: салат цезарь

Салат Цезарь. Классический рецепт

Салат Цезарь. Классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат ромэн – 200 г
подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
чеснок молодой – 1 крупный зубчик
масло оливковое extra virgin – 50 г
крупное яйцо – 1 шт.
сок 1 лимона
соус вустерский – несколько капель
сыр пармезан тертый – 2 ст.л...

Читать далее »

Салат Цезарь с цесаркой и лисичками

Салат Цезарь с цесаркой и лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

романо – 600 г
соус Цезарь — 200 г
цесарка, готовое филе – 200 г
лисички — 120 г
черри — 80 г
пармезан – 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Початок романо обильно смазываем соусом, заполняем его мясом цесарки посыпаем пармезаном.

Помидор...

Читать далее »

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

куриная грудка, 400 г
салат, пучок
батон, 1/2 шт.
яйцо, 2 шт.
помидор, 1 шт.
маслины, по вкусу
пармезан, 2 горсти
оливковое масло, 6 ст. л.
майонез, 2-3 ст. л.
чеснок, 1-2 зубчика
вустерширский соус, 1 ч. л.
уксус, 1 ст. л.
горчица, 1 ...

Читать далее »

Салат «Цезарь» классический

Салат «Цезарь» классический

Ингредиенты
Салат ромен 400 г
Хлеб белый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое extra virgin 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус ворчестерский 1 чайная ложка
Сыр пармезан тертый 1 столовая ложка
Соль 1 чайная...

Читать далее »