Записи с меткой: салат с сыром

Салат с языком, сыром и каперсами

Салат с языком, сыром и каперсами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 вареный говяжий язык весом 1,2–1,3 кг
3 средних свежих огурца
1 красная сладкая луковица
сок половины лимона
200 г голландского или швейцарского сыра
Для заправки:
1 средний пучок петрушки
3 ст. л...

Читать далее »

«Салат из морковки с сыром»

«Салат из морковки с сыром»

Ингредиенты:
500 г моркови
300 г нежного сыра
чеснок по вкусу
50 мл нежирной сметаны или йогурта

Приготовление:
1. Свежую морковь натереть на средней терке, твердый сыр на крупной.
2. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, сметану и перемешать...

Читать далее »

Салат из козьего сыра с инжиром

Салат из козьего сыра с инжиром

Ингредиенты
Инжир 4 штуки
Пармская ветчина 100 г
Сыр козий 100 г
Руккола 100 г
Лук красный 1 головка
Масло оливковое 6 столовых ложек
Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Помидоры че...

Читать далее »