Записи с меткой: салат нисуаз

Салат нисуаз — настоящая легенда французской кухни, родом из города Ницца. Название происходит от слова «нисуаз», что буквально означает «из Ниццы». Это блюдо сочетает в себе яркие вкусовые акценты и насыщенный внешний вид, в основе которого — тунец, яйца, оливки, помидоры и свежие овощи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для заправки:
1 зубчик чеснока
2 ст. л. белого винного уксуса
100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Для салата:
250 г картофеля
500 г зеленой стручковой фасоли
1 шт...