Записи с меткой: Ромовая баба

Ромовая баба

Ромовая баба

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 270-280 гр
яйца – 5 шт
сливочное масло – 100 гр
сахарная пудра – 30 гр
молоко- 50 мл
дрожжи – 3 гр
соль – 3 гр
пропитка:
вода – 600 мл
сахар – 300 гр
ром/коньяк/ликер (по желанию) – 100-150 мл
бадья (по желанию) – 2-3 звездочки...

Читать далее »

Ромовая баба

Ромовая баба

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 2 шт.
Вода — 100 г
Свежие дрожжи — 17 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 10 г
Изюм — по вкусу
Ром — по вкусу

Для сахарного сиропа:

Вода — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Ром — 2 ст. л.

Для ...

Читать далее »