Записи с меткой: рецепт

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 1 стакан
Яйца — 4 шт.
Вода — 1 стакан
Сливочное масло или маргарин — 80-100 г
Соль

Для заварного крема:
Молоко — 3/4 стакана
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч...

Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сладких перца
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)...

Ингредиенты:

— 180 гр (1 полный стакан) манки
— 1 полный стакан воды
— 210 гр сахара
— 10 гр ванильного сахара
— 100 гр муки
— 30 гр какао порошка
— 100 мл (0,5 стакана) растительного масла
— 1,5 ч. ложки разрыхлителя
— цукаты и орехи по вкусу

Ингредиенты:

Печень куриная: 500 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Сметана: 1 Стакан,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Петрушка: По вкусу (для украшения готового блюда)

Приготовление:

Для более ароматного б...

Ингредиенты:

Помидоры: 600-700 Грамм (сколько войдет в банку),
Перец болгарский: 0,5 Штуки,
Перец чили: 1-2 Ломтиков,
Чеснок: 2-3 Зубчиков,
Зелень: 1 Пучок (Укроп, лист вишни, смородины, хрена),
Лавровый лист: 1 Штука,
Соль: 1 Ст. ложка,
С...

Ингредиенты:

Лук-шалот: 1 Штука,
Рис арборио: 1 Стакан,
Масло оливковое: 100 Миллилитров,
Бульон: 2 Стакана,
Вино белое: 100 Миллилитров,
Масло сливочное: 1 Ст. ложка,
Сливки: 100 Миллилитров,
Пармезан тертый: 30 Грамм,
Соль: 1 Щепотка,...

Ингредиенты:

Рыба (филе): 600 Грамм,
Картофель: 6 Штук,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Булочка: 6 Штук,
Зелень: 1 Пучок,
Лист лавровый: 1-2 Штук,
Перец душистый горошек: 3 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец молотый: По вкусу,
Белок яичный: 1 Штука,...

Ингредиенты:

Лаваш: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Яйца: 4 Штуки,
Фарш: 200 Грамм,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Луковицу измельчите ножом или в кухонном комбайне и добавьте к фаршу, посолите и поперчите по вкусу...

Ингредиенты:

4 л домашнего молока
8 л воды
1 ч. л. лимонной кислоты
1 г сычужного фермента
соль по вкусу

Приготовление:

Нагрей молоко на водяной бане до 38 градусов. Желательно при этом его постоянно перемешивать.

Разведи лимонную к...

Ингредиенты:
200г нежирного йогурта
200г молока
3 яйца (желтки отделить от белков)
6 ст.л. сахара
10 ст.л. воды
1 ст.л. + 1 ч.л. крахмала
4 груши (у меня сочные)
0,25 ч.л. соды
0,25 ч.л. лимонной кислоты
1,25 ст.л. желатина
1 ст. + 1 ст.л. воды
Форма ...