Записи с меткой: рецепт

Рецепт куриных окорочков в вине:

1. Лук чистим и нарезаем толстыми кольцами, стебли сельдерея просто моем. Выкладываем овощи на противень, слегка сбрызгиваем оливковым маслом — и в духовку на 15 минут при 200 градусах.

2...

Ингридиенты:

Сливочное масло: 4 Ст. ложки (2 — в поленту, 2 — в помидоры),
Оливковое масло: 2 Ст. ложки,
Чеснок: 2 Зубчика,
Перец красный: 1/2 Чайных ложки,
Листья розмарина: 1 Чайная ложка,
Соль: 1/4 Чайных ложки,
Перец черный: 1/4 Чайных ложки,...

Ингредиенты:

Филе тунца: 500 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Болгарский перец красный: 1 Штука,
Болгарский перец зеленый: 1 Штука,
Болгарский перец желтый: 1 Штука,
Помидоры: 150 Грамм,
Вино белое: 100 Миллилитров,...

Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку...

Ингредиенты:
— кефир (жирный) — 200 мл
— мука — 200 г
— яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
— лук зеленый — 1 пуч.
— сода — 1/2 ч. л.
— соль — 1/2 ч. л.
— масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарезать.

Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 штуки;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм
Огурец свежий – 1 штука;
Огурец маринованный – 1 штука;...

Развести желатин не сложно — растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть.

1. Важно соблюдать пропорции — иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + 1 литр воды = «дрожащее желе»...

Нам потребуется на 3 десерта:
сметана 300 мл
вода 100 мл
желатин 1 ст.л
мюсли 100 гр
сахар 2 ст.л
персики 4 шт

Рецепт:
Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!)...

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2...

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи...