Записи с меткой: рецепт

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

Ингредиенты:

мука хлебопекарная (высший сорт) – 250 гр.; охлажденное сливочное масло – 250 гр.; яйца – 4 шт.; тыква – 250 гр.; сахар весовой – 200 гр.; пищевая сода – 12 гр.; уксус – 5 гр.; ванилин – 1,5 гр.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Салат с макаронами

Салат с макаронами

Ингредиенты:

«бантики» — 400 г;
ветчина — 300 г;
консервированная кукуруза — 200 г;
майонез — 190 г;
горсть зеленого лука;
измельченный сыр — 180 г.

Приготовление:

Первый компонент из списка отварите.
Нарежьте ветчину тонкими ломтиками...

Читать далее »

Печень по-венециански

Печень по-венециански

Ингредиенты:

Печень (говяжья) – 500 г.
Лук – 3 шт
Мясной бульон – 0,5 стакана
Масло оливковое – 3 ст.л ложки
Масло сливочное – 3 ст.л ложки
Вино белое сухое– 4 ст. ложки
соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1 ...

Читать далее »

Пирог «Брауни»

Пирог «Брауни»

Ингредиенты:

мука, 150 грамм
сливочное масло, 120 грамм
сахар, 150 грамм
яйцо, 4 штук
вишня, 300 грамм
творог, 300 грамм
шоколад, 100 грамм
разрыхлитель, 1 ч. л.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло и отправить на водяную баню растапливаться...

Читать далее »

Жарим Яйца в перце

Жарим Яйца в перце

Ингредиенты:

болгарский перец, 1 штук
яйцо, 3 штук
соль, 5 грамм

Приготовление:

Понадобятся яйца, перец, соль, масло .. перец нарезать кольцами и отправить на разогретую сковороду с маслом. Сразу в каждый перец по одному яйцу и солим. Жарим до готовности яиц...

Читать далее »

Кугель

Кугель

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
морковь – 180 г;
лук – 190 г;
яйца куриные – 2 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
укроп измельченный – 1 ст. ложка;
соль, перец.

Приготовление:

Для приготовления овощного кугеля лук, морковь и картошку пропускаем через терку с крупными зубцами или мясорубку...

Читать далее »

Жареное мясо кусочками

Жареное мясо кусочками

Ингредиенты:

Перец — 2 Штуки
Свинина — 200 Грамм
Зеленый лук — 2 Штуки
Имбирь — 1 Штука
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Приготовление:

1...

Читать далее »

Суп с говядиной и тмином

Суп с говядиной и тмином

Ингредиенты:

1 л мясного бульона
500 г говядины
300 г картофеля
1 головка репчатого лука
300 г моркови
500 г белой стручковой фасоли
1 стебель лука-порея
соль и молотый черный перец
3 ст.л. винного уксуса
3 ч. л. тмина
несколько веточек петруш...

Читать далее »

Домашний шоколадный торт из свеклы

Домашний шоколадный торт из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для торта:
свекла 250 г
масло сливочное 200 г
пудра сахарная 200 г
шоколад темный 200 г
мука 135 г
яйца 5 шт.
кофе эспрессо 4 ст.л.
какао-порошок 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
для крема:
пудра сахарная 300 г
масло сливочное 150 г...

Читать далее »

Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре в духовке

Ингредиенты:

Картофель – 8 -10 шт.
Чеснок – 2-4 зубчика
Сыр моцарелла – 100 — 150 г
Тертый твердый сыр – 80 — 100 гр.
Панировочные сухари – 2 столовых ложки
Молоко – ½ стакана
Сливочное масло – 2 ст. л.
Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1 ...

Читать далее »