Записи с меткой: рецепт

Картофель «Дофине»

Картофель «Дофине»

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Блюдо для запекан...

Читать далее »

Торт «Вишня в снегу»

Торт «Вишня в снегу»

Состав:
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)
0,5 ч.л. яблочный уксус
50 г кокосовая стружка (для украшения)

Т...

Читать далее »

Салат «Водолей»

Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладываем салат в следующей последовательности:
-100 гр.сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока.
-немного майонеза
— зеленый лук
— майонез
— небольшой свежий о...

Читать далее »

Рулет

Рулет

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут...

Читать далее »

Пицца «Минутка»

Пицца «Минутка»

Ингредиенты:
-Яйцо — 2 шт
-Майонез — 4 ст.л.
-Сметанa — 4 ст.л.
-Мука (без горки) — 9 ст.л.
-Сыр (натереть на тёрке)
-Колбаса
-Грибы (по желанию)
-Помидор

Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2...

Читать далее »

Блины на кипятке

Блины на кипятке

1 стакан кефира
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. Тонкой струйкой влить кипяток — не переставая взбивать. Добавить кефир и перемещать...

Читать далее »

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Ингредиенты:

Свинина — 700 г
Картофель — 5 шт.
Лук (крупный) — 1 шт.
Морковь (крупная) — 1 шт.
Перец болгарский — 1-2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сметана — 200 г
Прованские травы — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр — 200 ...

Читать далее »

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания

Приготовление:
1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет...

Читать далее »

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода...

Читать далее »

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарcкий — 2 шт.
Макароны — 400 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр — 200 г
Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »