Записи с меткой: рецепт

Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Что нужно:
— сливки 33-35%- 500 мл.,
— сгущенное молоко — 0,5 банки (200 гр.)
— банан — 2 шт.,
— нутелла (или любая другая шоколадная паста) — 4-5 ст.л.,
— ванильный экстракт — 1 ст.л.,
— сливочный ликёр — 2 ст.л.

Как делать:
1...

Читать далее »

Нежные мясные шарики по-берлински

Нежные мясные шарики по-берлински

Ингредиенты:

Фарш мясной (говядина, утка) — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Хлеб белый (сухой) — 50 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 3 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Помидоры черри — 10 шт.
Фасоль стручковая — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — по вкусу...

Читать далее »

Чурос

Чурос

Ингредиенты:

Сливочное масло — 50г
Мука — 65г
Яйцо (взбитые) — 2 шт.
Масло (для фритюра), сахарная пудра — по вкусу
Клубничное варенье (по желанию) — 350 г

Приготовление:

1. Необходимо растопить масло, добавить 150 мл воды, довести до кипения...

Читать далее »

Завтрак в булочке

Завтрак в булочке

Ингредиенты:

Булочка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Ветчина — 20 г
Сыр — 30 г
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусу
Сушеные прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу — я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Кефир соединить с яйцом, сахар...

Читать далее »

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:
— грудка куриная — 150 г
— грибы свежие любые — 100 г
— лук репчатый — 50 г
— сливки 22% — 100 мл
— сыр полутвёрдый — 100 г
— масло для жарки — 30 г

Приготовление:

Куриную грудку нарезать тонкой соломкой и обжарить...

Читать далее »

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Ингредиенты:

400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец

Приготовление:

Куриное филе порезать кубиками средней величины...

Читать далее »

Пирог улитка с вишней

Пирог улитка с вишней

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1...

Читать далее »

Морковный пирог (Правильное Питание)

Морковный пирог (Правильное Питание)

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 Стакана
Молотая корица (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель (Вкусно с Dr.Oetker) — 3/4 Чайных ложки
Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
Соль — 1/2 Чайных ложки
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки...

Читать далее »

Нежный пирог с апельсинами

Нежный пирог с апельсинами

Ингредиенты:
Яйца — 5 Штук
Сахар — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Апельсин — 1 Штука

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для бисквитного теста яйца должны быть холодными, чтобы их можно было легко взбить в пышную пену...

Читать далее »