Записи с меткой: рецепт

Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка

Ингредиенты:

Молоко — 200 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2...

Читать далее »

Пышный омлет

Пышный омлет

Нам потребуется:
Яйца – 6 шт.,
Молоко – 250 мл,
Соль – по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:
Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Яйца разбейте в миску...

Читать далее »

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:

— 7 яиц
— 1 стакан сахара
— 2/3 стакана горького какао
— 2/3 стакана пшеничной муки

Для крема:

— 1 банка (340 г) вишневого джема
— 4 – 5 ложек вишневого ликера
— 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороже...

Читать далее »

Чебуреки «Крымские»

Чебуреки «Крымские»

Ингредиенты:

● 3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
● 3/4 ст. воды
● 1 желток
● 1/3 ст. раст. масла
● 0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь п...

Читать далее »

Самый вкусный «Медовик»

Самый вкусный «Медовик»

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Винный уксус — 1 ч. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2,5 чашки

Для крема:

Мука — 4 ст. л.
Кукурузный кра...

Читать далее »

Рыба в фольге

Рыба в фольге

Ингредиенты:

Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук репчатый — 0,5 шт.
Лимон — 1-2 ломтика
Лавровый лист — 1-2 шт.
Черный перец, соль — по вкусу
Помидор — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать стейками.
2...

Читать далее »

Картофельная пицца

Картофельная пицца

Состав:
3-4 шт картофеля (375г).
1 небольшой пучок зеленого лука.
2 помидора.(250г).
1 небольшой кабачок.
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
Соль, красный, черный перец по вкусу.
200-250 мл молока.
3-4 яйца.
100 г сыра.
Приправы и специи ...

Читать далее »

Десерт «Английская роза»

Десерт «Английская роза»

Ингредиенты:

Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г
Яблоки красные крупные — 2 шт.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сахар — 100 г

Приготовление:

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками по 2 мм.
...

Читать далее »

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

Ингредиенты:

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Яичные желтки — 4 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Цедра лимона или ванилин — 1 ч. л.

Для теста:

Дрожжи свежие — 20-30 г
Тёплое молоко или ...

Читать далее »

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски

Ингридиенты для блюда:
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Картофель 700 г.
Вода
Говядина 1 кг.
Болгарский перец 2 шт.

Шаги приготовления рецепта
1 Чтобы приготовить гуляш по-венгерски, нужно в первую очередь подготовить чугунную тяжелую посудину...

Читать далее »