Записи с меткой: рецепт баклажанов

Нам понадобиться:
два баклажана
фарш куриный — 0,5 кг
три яйца
лук репчатый
три зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
+ ваши любимые специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем баклажаны (наискосок)
делаем фарш, как на котлеты...

Ингредиенты:

Баклажаны 2 кг.
Стручки горького перца 2 шт.
Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) 2 шт.
Чеснок 1 головка
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Уксус 9% 130 мл.
Растительное масло 200 мл.

Приг...

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт. крупных
Лук 1 крупная
Чеснок 2 зубчика
Фарш говяжий (у меня перекрученная говядина без жира и пленок) 500 г.
Помидоры в собственном соку 200 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Тимьян, зира, с...