Записи с меткой: рыбное филе

Рыбное филе в сырном кляре

Рыбное филе в сырном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Филе хека — 500 г
Сыр твердый (российский) — 150 г
Яйца — 2-3 шт.
Мука — 2 ст.ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи (по желанию) — по вкусу
Масло подсолнечное — для жарки

Для реализации этого рецепта прекрасно подойдет филе любой ...

Читать далее »

Рыбное филе в картофельном кляре

Рыбное филе в картофельном кляре

Ингредиенты:

Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.

Читать далее »