Записи с меткой: Пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

капуста цветная, 1 кг
сливочное масло, 40 г
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу

Приготовление:

Промыть и подготовить кочан цветной капусты (для этого, освободив от листиков, его лучше погрузить в емкость с соленой водой на полчаса, затем промыть), разобрать на соцветия, срезав их ножом с кочерыжки...