Записи с меткой: пирог

Быстрый мясной пирог с грибами

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния...

Читать далее »

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эласт...

Читать далее »

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:
-Масло сливочное — 150 г,
-Сметана — 0,5 стакана,
-Мука — 1,2 стакана,
-Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки

Сметанная заливка:
-Сметана — 1 стакан,
-Сахар — 1 стакан,
-Яйцо — 1 шт,
-Ванильный сахар — 1 чайная ложка,
-Мука — 2 столовых ложки ...

Читать далее »

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик р...

Читать далее »

Быстрый пирог из рыбы

Быстрый пирог из рыбы

Итак, нам нужно:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:

Итак, отвариваем яица, остужаем.
Открываем консерву, мнем вилочкой, ре...

Читать далее »

Шарлотка

Шарлотка

Ингредиенты
-6 больших яблок
-3 больших яйца
-1 стакан (200гр) сахара
-1 чайная ложка ванильного сахара
-1 стакан (200-250гр) муки
-щепотка молотой корицы
-сахарная пудра

Приготовление

Разогреть духовку до 180 градусов.
Застелить форму для ...

Читать далее »

Пирог на выходные

Пирог на выходные

Ингредиенты:

Тесто:
5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180 гр...

Читать далее »

Пирог «Шарлотка с капустой»

Пирог «Шарлотка с капустой»

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи...

Читать далее »

Пирог с семгой

Пирог с семгой

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Мука — 6 ст.л.
Молоко — 1 стакан
Сметана — 150 гр.
Сода — 1 щепотка
Филе сёмги — 400 гр.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу

Приготовление:
1. Смешать до однородности яйца, муку, молоко, сметану и соду.
2...

Читать далее »

Пирог со свежей капустой

Пирог со свежей капустой

Ингредиенты:
для теста:
— яйца 5 шт
— мука 5 ложек
— сметана 5 ложек
— майонез 5 ложек
— крахмал 1 ч.л.
— разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
— капуста 1 маленький качан
— соль щепотка
— немножко сливочного масла и сухарей

Приготовление:
1...

Читать далее »