Записи с меткой: печень

Состав:
печень говяжья 500 г
1 луковица
1 стакан молока
200 г сметаны
соль, перец
мука, растительное масло

Приготовление:
Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать часа 2.
Затем обвалять в муке с солью.
...

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить...

Понадобится:

Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица — кому по острее
соль, майонез

Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности...

Ингредиенты:
Лаваш — 3 Штуки
Паштет печеночный — 200 Грамм (домашний или покупной)
Яйца — 3-4 Штук
Сыр — 200 Грамм
Сметана — 200 Грамм

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Сыр натрите на крупной терке...

Ингредиенты
Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм
Лук репчатый среднего размера – 3 штуки
Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров
Мука пшеничная – 3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная — 500 г ;
Лук репчатый — 300 г 2шт;
Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
Мука — 30 г 2 стол. ложки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки...

Ингредиенты:

Куриная печенка 1 кг.
Кукуруза консервированная 1 баночка
Перец сладкий болгарский 2 шт.
Лук порей 70 гр.
Морковь 1 шт. средняя
Томатная паста или кетчуп 6 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Соль
Перец черный молотый...

Ингредиенты
Печень куриная 600 г
Сметана 20%-ная 500 г
Лук репчатый 1 головка
Масло сливочное 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее...

Ингредиенты
Сахар 50 г
Масло растительное ½ стакана
Мука пшеничная 3 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Миндаль по вкусу

Инструкция

Взбить растительное масло с сахаром. Добавить последовательно 2 яйца и столько муки, чтобы полученное тесто можно было раскатывать...

Если есть хлебопечка — замес теста не отнимет много времени.
Если нет — в воде, чуть теплой, распустить дрожжи и сахар, масло натереть на терке, добавить в муку, кефир, яйцо и замесить тесто. Тесто надо хорошо вымесить. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Пару раз обмять. Пока тесто подходит — приготовим начинку...