Записи с меткой: оливки

Томатный суп с булгуром

Томатный суп с булгуром

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г томатов в с/с
100 г булгура
1 л овощного или куриного бульона
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г оливок без косточек
3 ст. л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
зелень для подачи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и ...

Читать далее »

Тапенад — паштет из оливок или маслин

Тапенад — паштет из оливок или маслин

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый тапенад
зелёных оливок 100 г
миндаля 25 г
кедровых орешков 25 г
масло оливковое 40-50 мл
каперсов 15-25 г
зубчик чеснока (или меньше по вкусу) 1 шт
небольшая морковка 1 шт
петрушка (или другая зелень)
лимонный сок по вк...

Читать далее »

Салат с запеченным перцем, оливками и сливочным сыром

Салат с запеченным перцем, оливками и сливочным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
1 шт.
Оливки
5 шт.
Зелень
50 г
Апельсин (сок)
3 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Сыр сливочный
4 ч.л.
Перец черный
1 по вкусу
Базилик (сушеный)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат с тунцом, стручковой фасолью и помидорами

Салат с тунцом, стручковой фасолью и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.
консервированный тунец в масле – 180 г
замороженная стручковая фасоль – 120 г
рукола – 30 г
помидоры черри – 8–10 шт.
черные оливки – 12–16 шт.
Для заправки:
белый винный уксус – 2 ч. л.
коричневый сахар – 1/3 ч. л...

Читать далее »

Салат с зеленой фасолью, тунцом и помидорами

Салат с зеленой фасолью, тунцом и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г тунца консервированного в масле
120 г плоской зеленой фасоли
30 г рукколы
12-16 оливок с косточкой
8-10 помидоров черри
2 яйца, сваренных вкрутую
Для заправки:
4 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
2...

Читать далее »

Слоеные палочки с оливками и маслинами

Слоеные палочки с оливками и маслинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто (слоеное пласт)
1 шт.
Оливки
25 шт.
Маслины
25 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Прованские травы
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слоеное тесто раскатать в длинный прямоугольник.
Разрезать тесто на полоски шириной приблизительно в 2 см...

Читать далее »