ИНГРЕДИЕНТЫ
— мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
— 3 средних луковицы
— головка чеснока
— 2 морковки
— пастернак 200 гр.
— лаврушка
— соль
— чёрный перец
— рукав для запекания.
для инъекций:
— 100 гр. гранатового сока
— соевы...
Комментарии