Записи с меткой: напиток

Отвар шиповника

Отвар шиповника

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Сахар — 50 г
Шиповник — 100 г
Вода — 1 л
Лимон (по желанию) — 1 шт.
Совет: Настаивать отвар шиповника 10—12 часов или сутки в темном месте, так как на свету разрушается витамин C.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сушеные ягоды промыть...

Читать далее »

Сангрия с клубникой

Сангрия с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 400 г
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Мята свежая — несколько веточек
Мед — 50 г
Вино красное — 500 мл
Коньяк — 50 мл
Ликер со вкусом миндаля — 50 мл
Лед — 0,5-1 стакан на порцию
Пошаговый фото рецептСангрия с клубникой...

Читать далее »

Яблочный компот

Яблочный компот

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки — 1 кг
Вода — 3 л
Сахар — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В яблочный компот можно добавлять различные ягоды и фрукты. Вкусно добавить в компот дольку-другую лимона, апельсина или мандарина. Для компота как нельзя лучше подойдут кисло-сладкие яблочки. Мякоть должна быть твердой...

Читать далее »

Лимонад классический

Лимонад классический

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимоны среднего размера — 2 шт.
Сахар — 100-200 г (по вкусу)
Вода кипяченая охлажденная — 1 л
Кипяток — 1 стакан
Лед (по желанию) — 20 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для лимонада перед вами.

Лимоны хорошо вымыть, нарезать...

Читать далее »

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода кипяченая — 3,5 л
Хлеб ржаной — 8-10 кусков
Сахар — 3 ст. л.
Изюм — 1 ч. л.
Закваска — 1 ст. л.
или дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Хрен — 1 ч. л.
*
Для закваски:
Мука ржаная цельнозерновая — 150-210 г
Вода
Сахар или мед (не обязательно)
...

Читать далее »

Имбирный эль

Имбирный эль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (свежий корень) — 2-3 см
Лимон — 1 шт.
Сахар-песок — 200 г
Дрожжи прессованные — 5 г
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем имбирный корень от кожицы и измельчаем его с помощью терки или в блендере. Должно получиться 1,5 ст. ложки...

Читать далее »

Яблочный компот

Яблочный компот

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки — 1 кг
Вода — 3 л
Сахар — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В яблочный компот можно добавлять различные ягоды и фрукты. Вкусно добавить в компот дольку-другую лимона, апельсина или мандарина. Для компота как нельзя лучше подойдут кисло-сладкие яблочки. Мякоть должна быть твердой...

Читать далее »

Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Красная смородина — 200-300 грамм
Сахар (или сахарная пудра) — 125 г (или по вкусу)
Вода – 1 литр
Лучше всего готовить морс из свежих ягод, но можно использовать и размороженную красную смородину.

ПРИГОТОВЛЕНИ...

Читать далее »

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л
У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Лимонад

Лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Лимон — 1 шт.
Сахар — 120 г
Вода — 800 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить в чайнике воду. Лимон вымыть и обдать кипятком (эта вода не учитывается в ингредиентах).

С лимона теркой снять цедру.

Выжать сок из лимона...

Читать далее »