Записи с меткой: мед

Мороженое с медом и цитрусовыми

Мороженое с медом и цитрусовыми

ИНГРЕДИЕНТЫ

цедра 2 лимонов
цедра 2 лаймов
100 мл лимонного сока
50 мл лаймового сока
250 г меда
5 яиц
150 г сливочного масла
300 мл сливок для взбивания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всю цедру со всем цитрусовым соком, медом и яйцами соедините в кастрюльке с толстым дном, нагревайте, постоянно...

Читать далее »

Гранола с медом и орехами

Гранола с медом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
300 г
Миндаль
70 г
Изюм
100 г
Миндальные лепестки
30 г
Корица
1 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Мед
150 г
Апельсин
2 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Семена подсолнечника
20 г
Семена льна
20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Орехи крупно порубить...

Читать далее »

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 2 шт
изюм 1 ст.л.
орехи грецкие, фундук или миндаль 1 ст.л.
жидкий мед 3-4 ст.л.
корица (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки вымыть и обсушить (можно очистить от кожицы).
Нарезать яблоки крупными кольцами, толщиной ~1-1,5 см и вырезать сердцеви...

Читать далее »

Пшенная каша с медом и кедровыми орешками

Пшенная каша с медом и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено
1 ст.
Масло сливочное
2 ст.л.
Мед
3 ст.л.
Кедровый орех
2 ст.л.
Мята
1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почему-то принято считать,что каши – это в основном гарниры к мясным или рыбным блюдам...

Читать далее »

Растительное молоко из кунжута

Растительное молоко из кунжута

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кунжут — 50 г
Вода питьевая — 450 мл
Мёд — 1 ч. ложка

Преимуществ перед магазинными аналогами у такого домашнего растительного молока немало: оно не только получается намного бюджетнее, но и не содержит ни сахара, ни сомнительных консервантов. Отличная основа для выпечки или смузи, добавка в кофе или просто вегетарианский напиток...

Читать далее »

Овсяное печенье с яблоками и медом

Овсяное печенье с яблоками и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья (Лучше взять не молотые.)
350 г
Кефир
500 г
Яблоки
2 шт.
Мед
1 ст.л.
Изюм
2 ст.л.
Корица
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Овсяные хлопья залить кефиром, оставить на 30 минут.
Добавить мед, корицу и изюм,...

Читать далее »

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Дыня – 300 г
Мед – 2 ст. ложки
Лайм – 0,5-1 шт.
Вода газированная – 150 мл
Веточки мяты – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дыню, лайм и мяту вымыть. Из дыни удалить косточки.

Очистить дыню от кожуры, нарезать кусочками и сложить в стакан блендера...

Читать далее »

Арахисовая паста

Арахисовая паста

ИНГРЕДИЕНТЫ

для пасты
арахис 300 г
соль 1/2 ч.л.
мед 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арахис промыть. Обсушить полотенцем.
Обжарить арахис.
Жарить арахис можно как на сковороде, так и в духовке.
Важно не дать орехам подгореть или тем более сгореть, иначе паста получится г...

Читать далее »

Арахисовая паста

Арахисовая паста

ИНГРЕДИЕНТЫ

для пасты
арахис 300 г
соль 1/2 ч.л.
мед 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арахис промыть. Обсушить полотенцем.
Обжарить арахис.
Жарить арахис можно как на сковороде, так и в духовке.
Важно не дать орехам подгореть или тем более сгореть, иначе паста получится г...

Читать далее »

Салат из тыквы с пекинской капустой

Салат из тыквы с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина маленькой мускатной тыквы
300 г пекинской капусты
1 большой апельсин
4 пера зеленого лука
маленький пучок укропа
1/3 стакана зерен граната
2 ст. л. семян кунжута
1 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...

Читать далее »