Записи с меткой: Мачанка по-белорусски

Мачанка по-белорусски

Мачанка по-белорусски

Ингредиенты:

свиные ребрышки — 840 г;
репчатый лук — 90 г;
мука — 15 г;
сушеные белые грибы — 10 г;
свиной жир — 30 г;
колбаса сырокопченая — 115 г;
лист лавра;
молотый тмин — 1 ч. ложка.

Приготовление:

Обжарьте свиные ребра на разогретом жиру до зарумянивания, а затем ...

Читать далее »