Записи с меткой: манная крупа

Мамалыга

Мамалыга

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г белой кукурузной муки
200 г манной крупы
соль
Для подачи
соленые овощи
свежий домашний сыр
аджика
копченый сулугуни или адыгейский сыр
рубленая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В казанке или большой кастрюле с толстым дном доведите до кипения 2...

Читать далее »

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

изюм – 80 г
творог 9% жирности – 750 г
сливочное масло – 100 г + еще немного для смазывания формы
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
соль – на кончике ножа
молоко – 100 мл
манная крупа 150 г + 30 г для подготовки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »