Записи с меткой: лавровый лист

ИНГРЕДИЕНТЫ

кусочек сала 400 г
чеснок 3-5 зубчиков
лавровый лист молотый
соль
перец черный молотый
фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В куске сала по середине сделать не глубокий надрез по всему куску и заложить туда порезанный дольками чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грузди
1 кг
Лук
150 г
Соль
40 г
Лавровый лист
3 шт.
Перец душистый
6 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грузди хорошо промыть от лесного мусора, вымочить в воде 1-2 дня меняя воду несколько раз в день. Грузди не варить! Подготовить пряности и лук...