Записи с меткой: курзе

Курзе с дагестанским сыром и зеленью

Курзе с дагестанским сыром и зеленью

Начинка: Сыр домашний — 150 гр

Зелень (лук, петрушка, укроп) — по пучку

Тесто: Мука — 300 гр

Вода — 100 гр

Соль, перец.

Приготовление: Замесить тугое тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить минут на 15. Сыр натереть на терке, зелень измельчить...

Читать далее »