Записи с меткой: култинария

Ингредиенты
шойфеле:
свиная лопатка – 2 кг
темное пиво – 250-300 мл
бульон – 150-300 мл
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
сельдерей – 2-3 стебля
острый перец (по желанию)
чеснок (по желанию) – 5-6 зубчиков
растительное масло – 3-4 ст.л.
со...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо телятина или свинина-400 гр.
картофель-600 гр.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-4 зубчика.
кинза свежая-1 пучок.
соль
перец чёрный молотый — .
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНЕИЕ
Мясо нарезаем на небольшие кубики.

Картошк...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 3 шт.
сахар 80 гр.
масло растительное 2 ст.л.
мука 80 гр.
порошок какао 10-15 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 2 щепотки.
шоколадный мусс:
сметана 650 гр. (у меня 18%).
сахар 100 гр.
шоколад тёмный 90 гр.
моло...