Ингредиенты
сливки (от 30%) – 400 мл
яичные желтки – 4 шт. (85-90 г)
сахар – 60-65 г
цедра апельсина – 1 шт.
дополнительно (для карамели):
сахар – 4-5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1...
Записи с меткой: Крем-брюле (crème brûlée)
Крем-брюле (crème brûlée)
07.03.2024,
Горячие блюда
Нет комментариев
Комментарии