Записи с меткой: красная смородина

Лосось в маринаде из смородины

Лосось в маринаде из смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар – 2 ст. л.
крупная морская соль – 2 ст. л.
красная смородина – 300 г
лосось (филе) – 500 г
Для сметанного соуса:
соль – по вкусу
масло сливочное – 1 ст. л.
сметана – 250 г
перец черный молотый – по вкусу
мука – 0,5 ст...

Читать далее »

Шипучий напиток из красной смородины

Шипучий напиток из красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

смородина красная по вкусу
вода сколько уйдет
сахар 200 г
ром 30-50 г
шампанское 70-100 г
изюм 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заполните бутыль до половины красной смородиной, долейте до горлышка кипяченой водой и поставьте в холод. Каждый день бутыль хорошо взбалтывайте...

Читать далее »