Записи с меткой: котлеты по-албански

Рубленые котлеты «По-албански»

Рубленые котлеты «По-албански»

Ингредиенты:

Свинина задняя часть или лопаточная (лучше брать кусочек по-жирнее) 600 гр.
Яйцо 3 шт.
Крахмал 3 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Орегано 1/2 ч.л.
...

Читать далее »