Записи с меткой: Картофельный суп-пюре

Узнайте, как добиться нежной кремовой текстуры, избежать переизбытка крахмала и сделать вкус блюда ярче с помощью специй и трав. Подборка простых и проверенных рецептов поможет вам приготовить восхитительный картофельный суп-пюре — от классического до осенних вариантов с тыквой и грибами...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Куриное бедро — 200 г (1 шт.)
Картофель — 350 г (2 шт.)
Морковь — 140 г (1 шт.)
Лук репчатый — 90 г (1 шт.)
Сыр твёрдый — 30 г
Масло сливочное — 1 ст. ложка
Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
Укроп свежий — 1 веточка
Петрушка свежая...