Записи с меткой: Картофельная запеканка

Запеканка картофельная с грибами

Запеканка картофельная с грибами

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Грибы – 400 г
Луковица
Чеснок – 3 зубка
Сметана – 150 г
Майонез – 2 ст. ложки
Растительное масло – 30 мл
Черный молотый перец и соль

Приготовление:

1. Грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте...

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Вам потребуется:

— 400 г фарша из индейки
— 2 зубчика чеснока
— 600 г картофеля
— 1 луковица
— 2 яйца
— 150 г сметаны
— 1 стакан муки
— 1 стакан тертого сыра
— красный перец по вкусу
— молотый черный перец по вкусу
— соль по вкусу
— масло для см...

Читать далее »

Запеканка из картофеля и фарша.

Запеканка из картофеля и фарша.

Вам потребуется:

Картофель — 750 г
Соль — по вкусу
Молоко — по вкусу (для картофельного пюре)
Масло оливковое — 1 ч. л.
Фарш мясной — 750 г (из свинины)
Перец черный — по вкусу (молотый)
Перец душистый — 1/2 ч. л. (молотый)
Лук репчатый — 1 ...

Читать далее »

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном...

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
● 150 г сыра
● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем...

Читать далее »

Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

800 г картофеля, 200 г ветчины без жира, ½ стакана молока, 100 г тертого сыра пармезан, ½ ч. ложки соли, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка тертого мускатного ореха, ½ стакана сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки зелени петрушки, 1 ст. ложка сухарей или хлебных крошек, 1 ст. ложка сливочного масла...

Читать далее »