ИНГРЕДИЕНТЫ
1 малосольная сельдь
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шефским ножом отрежьте у рыбы голову ниже грудных плавников, хвост на уровне анального плавника и брюшко.
Установите нож в плоскости стола чуть выше позвоночника. Придерживая рыбу ладонью, срежьте филе...
Читать далее »
Комментарии