Записи с меткой: история

Антикварная мебель: вчера и сегодня

Антикварная мебель: вчера и сегодня

Историческая ценность старинной мебели

Антикварная мебель представляет собой не просто предметы обстановки, а материальные свидетельства эпох, воплотившие в себе мастерство старых мебельщиков. Каждое изделие отражает стилистические особенности своего времени — от пышного барокко до строгого классицизма. Такая мебель изготавливалась из ценных пород дерева (дуба, красного дерева, ореха) с применением ручной резьбы, инкрустации и других трудоемких техник декорирования

Читать далее »

Цикорий VS кофе: можно ли заменить одно другим?

Цикорий VS кофе: можно ли заменить одно другим?

На рынках Европы кофе появился примерно в XVII веке. Цикорий же на континенте стали пить гораздо позже, и причиной стремительного распространения этого напитка была… блокада. Положила начало буму на цикорий Франция...

Читать далее »

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Это легализованный напиток, который, по слухам, вызывает безумие. Ни один другой напиток не внушал столько страха и очарования, как абсент!

На французском языке слово «абсент» означает «полынь». Он также был известен как «зеленая фея» во время своего расцвета во Франции в 1800-х годах. Зеленая фея — это английский перевод La Fee Verte, французского прозвища, данного абсенту в XIX веке. Прозвище стало настолько популярным, что более века спустя названия «абсент» и «зеленая фея» используются на равных

Читать далее »

Горячая окрошка — фантазия повара или суровая реальность?

Горячая окрошка — фантазия повара или суровая реальность?

Горячая окрошка — так бывает? Это ведь летний суп на квасе, который априори подается холодным. Нет, это не фантазия повара из ЮАР, вернувшегося в родной Кейптаун из путешествия по России и решившего разнообразить меню своего ресторана. Это реальная история из жизни, произошедшая в обычном российском кафе

Читать далее »