Записи с меткой: Хвачхе

Хвачхе из вареных груш

Хвачхе из вареных груш

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

груша 1 кг
орех кедровый 10 г
перец чёрный горошком 5 г
имбирь 30 г
сахар 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить имбирь, мелко нарезать, отварить. Затем его вынуть, засыпать в отвар сахарный песок и вскипятить. Очищенные от кожуры большие груши нарезать на 6—8 частей, маленькие — на 4 части...

Читать далее »