Записи с меткой: холестерин

Подписчик прислал ироничный комментарий о советской армейской перловке — и, честно говоря, я с ним полностью согласен. Сам не раз слышал подобные истории. Но что скрывается за этим мифом?

За последние 20 лет россияне сократили потребление хлеба почти в 1,8 раза, однако это не свидетельствует о переходе на более сбалансированное питание, заявил врач-диетолог, автор книг по снижению веса Михаил Гинзбург...

В детстве бабушка с улыбкой ставила на стол яичницу на сале и говорила: «Ешь — для ума полезно». Сегодня же от обилия противоречивых рекомендаций голова идёт кругом: то холестерин — главный враг сосудов, то без него мозг не функционирует. Разбираемся, что на самом деле говорят современные исследования о связи холестерина с когнитивным здоровьем...