Записи с меткой: говяжья печенка

Жареная говяжья печенка

Жареная говяжья печенка

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г говяжьей печенки
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
1 острый красный перец чили
1 апельсин
средний пучок зеленого лука
2 ст. л. водки
1,5 ст. л. топленого масла
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый ...

Читать далее »

Говяжья печенка с брусникой

Говяжья печенка с брусникой

Ингредиенты:

Печенка говяжья 300 гр.
Соль
Перец черный молотый
Майоран, тимьян и розмарин – можно любые другие травы на ваш вкус
Крахмал 2 ст.л.
Брусника ½ стакана
Сахар по вкусу – я добавляла 2 ст.л.
Семена кунж...

Читать далее »