Записи с меткой: филе лосося

Лосось в маринаде из смородины

Лосось в маринаде из смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар – 2 ст. л.
крупная морская соль – 2 ст. л.
красная смородина – 300 г
лосось (филе) – 500 г
Для сметанного соуса:
соль – по вкусу
масло сливочное – 1 ст. л.
сметана – 250 г
перец черный молотый – по вкусу
мука – 0,5 ст...

Читать далее »

Салат «Легкий бриз»

Салат «Легкий бриз»

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе лосося,
4 ст.л. белого сухого вина,
1 лимон,
1 ч.л. лимонного сока,
2 ст.л. сливочного масла,
125 г натурального йогурта,
3-4 ст.л. майонеза,
100 г белого хлеба,
листья зеленого салата, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »