Записи с меткой: домашняя колбаса

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большая грудка

Маринад:
Соль
хмели-сунели
перц
чеснок
масло
мед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку разделить на 2 половинки. 1 ч. л солиразвести в стакане воды и залить на 20-30 мин грудку.

Тем временем приготовить маринад, смешать мед, масло, хмели сун...

Необходимо:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:

Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
Молоко — 40...