Ингредиенты:
Свинина (филе или нежирная вырезка) 1,5 кг.
Вода 2-2,5 литра
Соль 3-4 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Перец душистый 4-5 горошин
Лавровый лист 2-3 шт.
Гвоздика 2-3 шт.
Семена укропа
Кориандр
Тмин
Комментарии