Записи с меткой: брусника

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина в интервью радио Sputnik выделила отечественные продукты, которые можно считать настоящими суперфудами. По её мнению, они не только превосходят по полезности популярные экзотические аналоги, но и доступны широким слоям населения...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г пшенной крупы
2 крупных яблока
200 г брусники (можно замороженной)
80 г сливочного масла
4 ст. л. меда
0,5 ч. л. молотой корицы
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно промойте пшенную крупу в нескольких водах, перетирая руками, чтобы удалить тонкую горчащую пленочку...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Брусника — 100 г
Яблоко — 2 шт. (150 г)
Вода — 1,6 л
Сахар — 150 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. ложки (45 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бруснично-яблочного киселя. Ягоды переберите и вымойте. Яблоки вымойте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка тушка – 1 шт.
яблоки кислых сортов – 400 г
картофель – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
клюква вяленая – 20 г
изюм – 30 г
брусника дробленая с сахаром – 3 ст. ложки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Новый вариант утки в яблоках, только утка здесь не запекает...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника — 130 г
Мед (цветочный) — 125 мл
Лимон — 30 г (0,5 шт.)
Мята свежая — 2 г (1 веточка)
Кардамон молотый — 5 г
Корица молотая — 8 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 4 шт.
Сахар — 90 г
Вода — 1,6 л

Бруснику можно брать как свежую, так и мороженую...

ИНГРЕДИЕНТЫ

горсть ягод брусники
1 греческий йогурт
2 ст. ложки овсянки
1 чайная ложка меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень простой и очень полезный десерт, а может быть завтрак? Осенью особенно актуально! Бруснику промойте и обсушите, все ингредиенты сложите в блендер и взбейте до однородности, готово! Можно использовать не...