Записи с меткой: Бртуч

ИНГРЕДИЕНТЫ

тонкий армянский лаваш
зелень любая побольше
сыр твердых сортов
вариации
обжаренные овощи
зелень салата
отваренное, обжаренное мясо
яйцо
майонез
специи, соусы и т.д

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим начинку: все измельчаем ножом или на ...

Бртуч — блюдо армянской кухни, состоящее из тонколистового лаваша с завёрнутой в него начинкой: чаще всего из мяса, сыра, вареных яиц, зелени, салата, различных специй и так далее. Ингредиенты начинки могут варьироваться, но присутствие сыра и зелени обязательно...